Nicolas Coffin


 Formation
 Pâtissière

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                                                                        AU JAPON

                         
                                   
  Kobé Crown Plaza Hotel
   Création d'un Menu essentiellement de Desserts
Japon Kobé Crown Plaza Hotel

Cours de Pâtisseries dans des écoles

Mme Kojima Oven Mitton  TOKYO
 Japon Tokyo Mme Kojima


Japon Mr Kurata Tokyo
Japon Mr Kurata Tokyo
Japon Mr Kurata Tokyo

Création d'une Gamme de Pâtisseries Françaises

Mr Kurata chez DAISY  TOKYO

Japon Tokuschima Ai Club OKADA
Japon Tokushima Ai Club OKADA
Japon Tokuschima Ai Club OKADA

Démonstration en direct dans les boutiques

Mr Okada AI-Club TOKUSCHIMA


 
Nicolas Aime Créer
, tout est source d'inspiration et de plaisir

Nouveau: Ses Dernières Créations de Bûches de Noël

buche de noel 2011
buche de noel 2011
buche de noel 2011
Ces Magnifiques Photos ont été réalisées par Thierry Jacob-Girard / Numeric-photography


Pâtissier Conseil, Formateur auprès des Artisans Patissiers Boulangers Restaurateurs
A Dijon Au Restaurant Carte Blanche


carte blanche dijon carte blanche dijon


Nicolas Coffin  DYMAX  - 7 impasse de la roulotte 21490 Ruffey les Echirey  - 06.32.06.63.35 - nicolascoffin@orange.fr